90581
Książka
W koszyku
Francuskie sery / Kazuko Masui, Tomoko Yamada ; przedm. Joël Robuchon ; zdjęcia Yohei Maruyama ; [tł. Magdalena Zalewska]. - Warszawa : "Wiedza i Życie", copyright 1997. - 240 stron : ilustracje ; 22 cm.
Autor
Masui Kazuko. Yamada Tomoko. Tłumaczenie Robuchon Joël. Przedmowa Maruyama Yohei. Fotografie Zalewska Magdalena Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Sery Francja
Gatunek
Wydawnictwa popularne Publikacja bogato ilustrowana
Autorki zafascynowane kuchnią francuską. opowiadają o ponad 350 serach z całej Francji - o ich pochodzeniu, metodach wytwarzania, wyglądzie i smaku. Do każdego omawianego sera znani na całym świecie francuscy koneserzy Robert i Isabelle Vifian polecają odpowiednie wino.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Poczytalnia-Oddział dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: French cheeses, 1996
Uwaga ogólna
Tytuł oryginału: "French cheses".
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej