90581
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : potrawy regionalne / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Świat Książki, 2010. - 608 stron : ilustracje ; 28 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia polska Polska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Ponad 1300 sprawdzonych przepisów na potrawy z różnych stron Polski! Kuchnia kaszubska, warmińska, śląska, kresowa czy kujawska. Prezentujemy przepisy wykorzystywane od pokoleń i zupełnie nowe, inspirowane lokalnymi specjałami, opracowane przez gospodynie z różnych stron Polski. Autorka zbierała je przez wiele lot, jeżdżąc na liczne festyny folklorystyczne i konkursy kulinarne. Przejrzysty podział książki na regiony pomoże przygotować ucztę góralską lub mazurską. Przepisy z każdego regionu podzielone zostały na przystawki, zupy, dania główne i dodatki. Indeks zamieszczony no końcu książki pozwala z łatwością odnaleźć szukaną potrawę. Przyjęcie ubarwi lektura zupełnie wyjątkowego i zabawnego słowniczka nazw potraw.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Poczytalnia-Oddział dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Potrawy regionalne.
Uwaga ogólna
Publ. klubu Świat Książki nr 7689.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 589. Indeks.
Bibliogr. s. 589. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej